Mint Julep食谱 - 如何使肯塔基州德比的官方饮料更令人耳目一新

更新时间:2025-11-17 20:50:39

这种饮料是一项悠久的传统，自首届肯塔基德比（kentucky derby）以来一直提供。这是制作这种标志性饮料的方法：

这种饮料自1820年代起就在肯塔基州路易斯维尔的丘吉尔·唐斯赛道上服务。它首次被记录在今天仍在使用的纯银杯赛中的赛马赛事中。

这种饮料能在南部城市炎热的五月天为您带来清凉，融合了新鲜的薄荷和美味的波旁威士忌。如果波旁威士忌不适合您，赛道还提供了一种名为Oaks Lily的著名饮料，采用伏特加酒调制。

肯塔基德比博物馆的高级策展人克里斯·古德莱特（Chris Goodlet）告诉美国有线电视新闻网（CNN）：“自首届肯塔基德比以来，薄荷朱丽普（Mint Julep）可能一直伴随着我们。”

“它将肯塔基州最著名的两个行业联系在一起：赛马和波旁威士忌。”

根据肯塔基州官方网站的说法，您需要：

•新鲜的薄荷小枝

•½盎司简单的糖浆

•2½盎司波旁威士忌

•压冰

首先，在薄荷中表达精油，然后在玻璃杯内擦拭。在同一玻璃杯中，加入简单的糖浆、波旁威士忌和压碎的冰。

现在将它们一起搅拌，并用更多的冰和新鲜的薄荷装饰。

Oaks Lily的成分包括：

•压冰

•1½盎司伏特加

•½盎司三秒

•4盎司柠檬石灰汽水

•柠檬楔

•黑莓

首先，用碎冰填满酒杯（丘吉尔·唐斯使用茎玻璃杯供应）。然后加入成分并搅拌。加入一根吸管，用黑莓和柠檬楔子装饰。

这种饮料是肯塔基州橡树赛的官方饮料，在德比前的星期五，小雌马比赛中供应。

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